Questo spumante è la massima espressione di bollicina metodo classico che abbiamo in provincia.
Annata 2011, rimane in bottiglia ben 72 mesi per regalarci finezza, eleganza e complessità. Piacevolissima acidità e sapidità grazie alla posizione strepitosa del vigneto situato a 584 m di altitudine.
In bocca si assapora la nota fruttata tendente al tropicale, oltre a una spolverata di agrumi in scorza.
Un vino che rimane impresso al palato ma sopratutto al cuore e alla mente degli amanti del metodo classico…uno spettacolo!
Solo 1600 bottiglie prodotte
Azienda agricola: Pian delle Vette
ACQUISTO DISPONIBILE ANCHE CON I NOSTRI SCRIGNI DELLE DOLOMITI:
– Sublime
– Il Rituale del Piacere
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